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黄瓜鸡蛋虾干汤
牛妈厨房
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几天不在家里吃,家里的囤菜又不是太丰富了,将一个微老的黄瓜用来煮汤,配上鸡蛋及虾干,味儿很是香哦。朋友们要是喜欢也可以试一下。
简单
煮
咸鲜
半小时
食材明细
主料
黄瓜
1条
虾干
6只
辅料
鸡蛋
2个
玉米油
适量
细盐
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
黄瓜鸡蛋虾干汤的做法步骤
1.
备好所用食材,虾干在泡发没有入镜。
2.
锅里加油微热,将鸡蛋打散下锅。
3.
黄瓜去皮去瓤切小块。
4.
将切好的黄瓜块下锅同炒至出味。
5.
加入加入细盐料酒调味。
6.
再加入清水,喜欢汤水的可以多加一点。
7.
汤底开,将泡洗好的虾干下锅。
8.
煮至虾出味之后加入胡椒粉提个香就可以。
9.
如图一份又快手又鲜美的秋节鲜汤就完成啦。
分类:
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