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红烧鱼子豆腐
独家
诗韵墨香
发布
简单
烧
咸香
二十分钟
食材明细
主料
鱼子
适量
豆腐
一块
辅料
猪油
适量
植物油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
红辣椒
适量
十三香
适量
料酒
适量
糖
适量
老抽
适量
蚝油
适量
酱油
适量
盐
适量
水淀粉
适量
鸡精
适量
红烧鱼子豆腐的做法步骤
1.
成品!
2.
新鲜的鱼子适量,洗干净!
3.
植物油适量,冷油下锅,中小火煎制鱼子!
4.
两面煎熟,盛出锅,备用!
5.
豆腐切小块!
6.
锅里适量猪油,葱 姜 蒜 红椒爆锅!
7.
加入适量十三香,水,酱油,耗油,料酒,老抽,盐,豆腐鱼子(鱼子切小块)倒入锅里,炖熟,收汁,淋少许水淀粉,鸡精调味,出锅!
8.
成品!
9.
成品!
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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