忙里偷闲做午餐 – 满载芹菜香干的小船面（Conchiglie）

因为取消了兵役制和13年级，波恩大学这学期开学，迎来了比以往多30%的学生。
食堂里一到下课时间，人满为患。排队拿餐要个15,20分钟；吵吵闹闹吃完了，还盘子又要排个长队。再觉得食堂好的，也没那个兴趣去了。
可是中午又几乎没有时间做饭。大餐时间太久，太马虎又对不起大T和自己。
所以最近都找这种可以分“两段”来做的主食餐。头天晚上或者当天早点起，就把准备工作做好了，中午回来很快便可以吃上舒服的午餐。

步骤图的光线可以很明显看出，芹菜香干是一早7点多，太阳还没完全升起时炒的。
中午回来煮了面，塞上烤炒好的芹菜香干，烤一会，便可以吃了。

加了辣萝卜的芹菜香干原本就超下饭，满满地塞到大贝壳面里，撒上帕玛干酪再烤。我是一口塞不进一个，T可以。大口大口吃下去的，都是在家午餐的幸福。

• 简单
• 炒
• 五香
• 半小时