豆渣全麦馒头独家

双手暖心发布

豆渣全麦馒头

全麦粉是带着麦麸的，外婆乡下拿过来的，超级香。

食材明细

主料

辅料

酵母适量

豆渣全麦馒头的做法步骤

1.豆浆过滤后的豆渣凉到常温备用，全麦粉和普通面粉放入盆里，加入酵母。
2.加入豆渣，揉成面团，盖上盖子发酵。
3.发到面团两倍大就可以了。
4.面团整理成自己喜欢的样子，入蒸锅，进行二次发酵。
5.发酵到面团涨大后，开火，上汽后中大火蒸十分钟左右，关火焖五分钟，再开盖子。
6.麦香味十足。

分类：主食面食家常菜午餐晚餐

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