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京酱肉丝
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开心✨
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初级
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
猪里脊
适量
辅料
大葱
适量
甜面酱
适量
糖
适量
油
适量
芝麻
适量
料酒
适量
淀粉
适量
京酱肉丝的做法步骤
1.
准备猪里脊一块。
2.
顺着肉的纹路切成丝,放入盐,料酒,淀粉抓匀。
3.
大葱切丝摆盘。
4.
锅中倒入油,加热至5成热,倒入肉丝滑熟。
5.
锅中少许油,放入适量的甜面酱,炒一会加少许水,放入适量的糖。
6.
酱炒稍干。
7.
倒入肉丝翻炒均匀。
8.
装盘撒上芝麻,开饭啦😋
小窍门&温馨提示
可以配豆皮,或烤鸭饼卷起来享用,美味。
分类:
热菜
家常菜
北京菜
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