菜谱
搜索
红烧草鱼
指间旋律
发布
简单
炖
鱼香
二十分钟
食材明细
主料
草鱼
一条
辅料
小香葱
少许
姜片
少许
蒜末
少许
生抽
少许
老抽
少许
白糖
少许
淀粉
少许
食用油
适量
红烧草鱼的做法步骤
1.
鱼洗净,去头去尾。从鱼排横向片出,切成小块,拍上干淀粉,一定要要拍均匀。
2.
平底锅放两勺油,把鱼段放入,小火煎。
3.
煎至两面金黄。
4.
趁着煎鱼的油,放入葱姜蒜末炒香,加入生抽,老抽,白糖,少许盐,然后加入热水,加到淹住鱼面。
5.
直到汁浓,鱼入味。
6.
盛入盘中,撒上小香葱即可。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共6步)
红烧草鱼的更多做法
更多做法
红烧草鱼
红烧草鱼
红烧草鱼
红烧草鱼
红烧草鱼豆腐
红烧草鱼块
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
红烧草鱼
油焖茄子
咖喱鸡块
培根金针菇卷
西红柿炖牛腩
肉末酸豆角
紫菜蛋花汤
青椒土豆丝
青椒炒肉丝
家常酸菜鱼
叫花鸡
红烧肥肠
无锡排骨
烤生蚝
蒸菜
香菇油菜
美食天下首页