鲜肉月饼独家

米拉Miira 发布

鲜肉月饼

海上生明月，天涯共此时。中秋佳节来临之际，米拉祝大家节日快乐，阖家团圆！今来一款：鲜肉月饼，外酥里软，营养丰富，自制美饼，为节日增添

主料

辅料

鲜肉月饼的做法步骤

1.所需食材准备就绪。
2.面粉中加入适量的玉米油，和成油皮。
3.面粉中加适量的玉米油和水一起和成水油皮。
4.醒至三十分钟。
5.猪肉剁泥加榨菜末，葱末和姜粉，五香粉。
6.花生油烧热淋入，加蚝油加红辣椒粉，盐搅拌均匀。
7.油皮和水油皮去同等大小。
8.水油皮包裹油皮。
9.擀开卷起醒至十分钟。
10.再擀开卷起醒至十分钟。
11.取一个面卷中间切开，整理成饼皮。
12.放入肉馅，从虎口中包裹起来。
13.包好依次入盘，盖上红章刚，颜值瞬间提升。
14.烤箱提前预热，160度上下火烤二十五分钟。
15.自制美饼，完美出炉。
16.外酥里嫩，趁热来一个。
17.成品图。
18.

小窍门&温馨提示

温度根据自家开箱脾气调整，祝大家节日快乐，阖家幸福！

分类：烘焙中秋

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