糖醋排骨独家

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糖醋排骨

食材明细

主料

排骨适量

辅料

糖醋排骨的做法步骤

1.排骨切小块清洗干净加料酒和生抽腌制半个小时。
2.起锅烧油下入姜片和花椒，八角炒香。
3.下入排骨翻炒。
4.继续翻炒。
5.加葱继续翻炒。
6.炒制金黄色加一勺白糖。
7.炒制白糖融化加一碗水和排骨平齐。
8.加两勺陈醋，加适量冰糖，加一勺盐小火炖制汤汁浓稠。
9.出锅装盘完成。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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