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酱香扁豆
独家
蔡肴
发布
简单
炒
酱香
二十分钟
食材明细
主料
扁豆
适量
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
生抽
适量
糖
适量
蒜
适量
鸡精
适量
八角
适量
姜
适量
酱香扁豆的做法步骤
1.
扁豆洗好切段。
2.
锅里加油烧热放姜八角炒香,放扁豆翻炒。
3.
炒一两分钟加酱油一点点,加生抽翻炒均匀,加开水一小碗翻炒,小火盖锅闷两分钟。
4.
开锅盖,加糖鸡精盐一点,加切好的蒜。翻炒出香味出锅。
5.
扁豆和豆角一样,一定要吃熟点的。不熟有点毒性。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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