白参虫草花炖土鸡独家

清水淡竹

白参虫草花炖土鸡

到农家买了一只土鸡，搭配着白参和虫草花一起炖，汤鲜味美，好喝

主料

辅料

白参虫草花炖土鸡的做法步骤

1.土鸡一只，处理干净。
2.剁成块。
3.冷水下锅焯水，洗去血沫。
4.虫草花和白参清洗备用。
5.土鸡、白参、料酒、拍碎的姜块一起放到砂锅里，加足水，大火烧开转小火烧30分钟。
6.放入虫草花，加盐调味再炖30分钟。
7.盛了一碗，很鲜美的汤汁。

分类：热菜汤类家常菜午餐晚餐

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