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家常炒熟牛肚
独家
food999
发布
卤制熟牛肚再加工,味道棒棒哒~
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
熟牛肚
300g
辣椒
适量
黄瓜
1根
辅料
蚝油
适量
生抽
适量
蒜
适量
干葱
适量
家常炒熟牛肚的做法步骤
1.
熟牛肚,切条。
2.
干葱,切碎。
3.
辣椒,斜切段。
4.
蒜,切末。
5.
黄瓜,切片。
6.
少许油,煸炒干葱。
7.
放入熟牛肚,翻炒。
8.
放入辣椒,生抽,蚝油翻炒。
9.
放入黄瓜,翻炒断生。蒜末,翻炒入味。
10.
出锅,牛肚软糯,蒜香微辣还有黄瓜的清香,还不错。
11.
再来一张,搭配米饭或下酒都可以😄
小窍门&温馨提示
牛肚是卤制品,有咸味。炒菜放入蚝油,生抽,就不用额外放盐了。
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