卷心菜,甘蓝,大头菜,一种常见蔬菜。卷心菜富含维生素C、维生素B6、叶酸等。卷心菜能提高人体免疫力,预防感冒,保障癌症患者的生活质量。新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素,有抑菌消炎的作用,对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。