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蒸豆腐
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寻梦一ZbDu
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换个方式吃豆腐。如果在豆腐里加上肉末,鸡蛋,那就属于美味了。
简单
蒸
原味
半小时
主料
豆腐
一块
肉末
100g
鸡蛋
2个
小葱
1根
辅料
油
少许
盐
少许
蚝油
1勺
五香粉
少许
香油
少许
香菜
少许
酱油
少许
蒸豆腐的做法步骤
1.
豆腐一块,鸡蛋二个,里脊肉100克,小葱一根。
2.
豆腐和小葱切碎。
3.
加点香油,加点蚝油,加点酱油,加点盐,加点五香粉。
4.
把豆腐分两份,一份切片,一份压碎拌到肉末里。
5.
切片豆腐摆大碗里。
6.
把拌好的豆腐肉末,填到豆腐四周。
7.
上边打上两个鸡蛋。
8.
开水入锅,蒸二十分钟。如果你的锅容易淌水你可以在碗上盖个小盆。
9.
这样就可以了。
10.
蒸20分钟。
11.
倒点酱油。
12.
撒点香菜叶。
13.
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共13步)
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