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红烧鱼块
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初级
炒
中辣
半小时
食材明细
主料
草鱼
一条
辣椒
适量
辅料
大蒜
适量
姜
适量
葱
适量
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
红烧鱼块的做法步骤
1.
鱼。一般都是卖鱼的师傅切好的。拿回来煎就好了。这里注意。油温一定要高。煎出来才好看。
2.
煎好的鱼。装盘。
3.
起锅烧油。放入辣椒姜蒜。一起炒香。放盐。
4.
下入豆瓣酱。炒香。
5.
放入少许水。
6.
下入鱼块,轻轻翻炒。
7.
煮干水份就可以了。放入葱。
8.
装盘。
分类:
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