拌油麦菜独家

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拌油麦菜

油麦菜口感鲜嫩、清香，具有独特的风味，是我国家常食用的一种蔬菜。油麦菜富含膳食纤维、维生素、钙、铁、硒等营养素。油麦菜以生食为主，可以凉拌，也可蘸各种调料，热食可炒食、涮食，味道独特。

食材明细

主料

油麦菜1捆
鸡肉丝适量
葱花适量

辅料

拌油麦菜的做法步骤

1.农家油麦菜一捆一元钱。
2.清冼干净。
3.焯水。
4.油麦菜特别嫩，用开水烫一下就捞出来，立即放冷水里。
5.准备好鸡丝和葱花。
6.把焯好的油麦菜，鸡丝，葱花放一起。
7.加入糖醋盐香油搅拌。
8.装盘撒点熟芝麻。

分类：开胃菜家常菜午餐晚餐

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