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青椒炒猪肺
独家
香香的小厨房
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简单
炒
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
猪肺
适量
辅料
盐
适量
糖
适量
黄酒
适量
鲜酱油
适量
老抽
适量
姜片
适量
干辣椒
适量
八角
适量
桂皮
适量
青辣椒
适量
大葱段
适量
青椒炒猪肺的做法步骤
1.
猪肺处理干净。
2.
调料备好。
3.
青辣椒切块、大葱切段备用。
4.
锅内多放点油烧热、下猪肺翻炒至出油。
5.
加调料炒出香味。
6.
加入黄酒、鲜酱油、老抽翻炒均匀。
7.
加入适量的清水没过食材。
8.
加上盖子焖煮30分钟左右。
9.
加入盐、糖、鸡精调味。
10.
加入青椒块、大葱块炒至断生起锅。
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