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香肠蔬菜丁
丹青竹韵
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简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
香肠
适量
西芹
适量
茶树菇
适量
黄瓜
适量
辅料
葱姜蒜
适量
配料
植物油
适量
料酒
适量
糖
适量
盐
适量
花椒粉
适量
水淀粉
适量
蚝油
适量
香肠蔬菜丁的做法步骤
1.
茶树菇洗净去根汆水备用
2.
所有原料均切丁备用
3.
锅加油,葱姜蒜爆锅,加花椒粉、糖
4.
下入西芹~
5.
下入茶树菇
6.
下入黄瓜~
7.
下入香肠~
8.
烹料酒翻炒,加盐、蚝油,淋水淀粉调味即可出锅
9.
清清爽爽的小菜一碟
小窍门&温馨提示
1、全程大火
2、按蔬菜的易熟成度分次下锅
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