麻辣八爪鱼

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麻辣八爪鱼

主料

八爪鱼适量

辅料

麻辣八爪鱼的做法步骤

1.新鲜的八爪鱼处理干净。
2.加料酒焯水备用。
3.起锅烧油下入麻椒炸出香味捞出麻椒。
4.下葱，姜，蒜，干辣椒炒香。
5.放郫县豆瓣酱炒出红油。
6.下入八爪鱼翻炒均匀。
7.放耗油。
8.放生抽。
9.放老抽翻炒均匀。
10.加白糖，鸡精调味。
11.出锅装盘完成。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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