鲜肉虾仁馄饨 独家

• 
  1.Q弹味美
• 
  2.食材准备好
• 
  3.猪肉剁成肉馅
• 
  4.去虾线、头部、外壳
• 
  5.剁成虾泥
• 
  6.剁好的肉馅和虾泥一起剁匀
• 
  7.成胶状
• 
  8.加入盐、生抽、料酒、蚝油搅拌拌匀
• 
  9.打一个鸡蛋，顺一个方向搅拌，直至全部被肉馅吸收。
• 
  10.佐料准备好
• 
  11.取适量肉馅放馄饨皮中间
• 
  12.右手筷子抽的同时左手紧握馄饨皮，轻轻一捏，就好啦。
• 
  13.小馄饨
• 
  14.水开放入馄饨大火煮
• 
  15.加入小油菜
• 
  16.中间添两次凉水浮上来了即可
• 
  17.基础汤底，盐、猪油、葱花、酸菜、芹菜叶、剁辣椒、生抽、老抽、芝麻油。
• 
  18.加入烧滚的骨头汤
• 
  19.放入煮好的馄饨
• 
  20.加上小油菜，美味可口。

小窍门&温馨提示