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香菇剁辣椒蒸肉片
独家
苹果的萍
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香菇蒸肉片,简单美味特别适合老年人和小朋友😊。
中级
蒸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
猪腿肉
200g
剁辣椒
10g
辅料
盐
2g
生抽
1勺
老抽
少许
淀粉
适量
蚝油
适量
香菇剁辣椒蒸肉片的做法步骤
1.
肉片滑香菇软,汤汁用来拌饭最美味。
2.
食材准备好。
3.
肉肉切片。
4.
肉片用盐、料酒、生抽、蚝油拌匀腌渍十分钟。
5.
香菇切片平铺在碟子里。
6.
腌渍好的肉片平铺在香菇片上。
7.
加入剁辣椒,洒少许盐。
8.
放电高压锅蒸二十分钟即可洒上葱花更加漂亮。
小窍门&温馨提示
1.香菇选择新鲜香菇。
2.肉肉选择三分肥七分瘦的,这样不用放油了。
3.剁辣椒、蚝油、生抽都有盐分所以盐要适量。
分类:
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