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土豆烧牛腩
独家
苹果的萍
土豆烧牛腩,营养又美味,土豆吸收了牛腩的鲜美比牛腩更好吃😊。
中级
烧
中辣
一小时
主料
牛腩
500g
土豆
1个
辅料
植物油
10g
盐
5g
大蒜
2颗
干辣椒
5个
生抽
1勺
老抽
适量
桂皮
1块
香叶
1块
土豆烧牛腩的做法步骤
1.
牛腩鲜美土豆软糯。
2.
食材准备好。
3.
牛腩绰水后去大块放大蒜粒加入牛腩大火煸炒。
4.
煸至金黄色加入桂皮、生抽、香叶。
5.
倒入高压锅。
6.
加入适量清水末过牛腩,高压锅大火炖十分钟。
7.
炒牛腩的油将土豆块煸至金黄色,这样炒过的土豆炖的过程中不会碎。
8.
炖好的牛腩练汤汁倒入土豆块中大火炖十分钟。
9.
加入盐、生抽、大火收汁加入香蒜。
10.
有荤有素美味可口。
11.
开吃。
小窍门&温馨提示
1.土豆切大块,用植物油炸至金黄色这样炖的过程中不会碎。
2.牛腩要绰水,不要切太小炖至的过程中会缩水。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共11步)
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