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糖醋排骨
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_蒍鉨变乖々
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初级
炒
酸甜
一小时
食材明细
主料
肋排
5条
辅料
酱油
适量
香醋
适量
砂糖
适量
八角
适量
熟白芝麻
适量
糖醋排骨的做法步骤
1.
肋排洗净泡出血水。
2.
排骨焯水后捞出洗净。
3.
热锅放入砂糖,炒出焦糖色。
4.
将排骨下锅翻炒上色。
5.
加入水,酱油,香醋,盐。
6.
放入几个八角粒。
7.
大火煮开盖上转中小火焖20分钟。
8.
最后大火收汁。
9.
出锅前洒上一小把熟白芝麻。
10.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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