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红烧牛尾
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简单
烧
咸香
一小时
食材明细
主料
牛尾
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
八角
适量
干辣椒
适量
香叶
适量
桂皮
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
鸡精
适量
红烧牛尾的做法步骤
1.
牛尾清洗干净放入锅中。
2.
加水加料酒焯出血沫捞出冲洗干净。
3.
起锅烧油下入冰糖炒制香油色。
4.
下入牛尾炒糖色。
5.
放葱姜蒜。
6.
放干辣椒,桂皮,八角,香叶。
7.
放生抽。
8.
放耗油翻炒均匀。
9.
加水,加鸡精,盐。
10.
大火烧开转小火炖一个小时。
11.
完成了。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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