卤鹌鹑蛋

1.把鹌鹑蛋放入清水中，轻轻的洗干净，因为鹌鹑蛋皮薄。

2.把洗好的鹌鹑蛋放入锅中，加入适量水（漫过鹌鹑蛋）把所有的辅料全部倒入锅中，开大火煮开。