荷叶饭

1.准备食材，大米提前泡五个小时。鸡肉切小，土豆切丝，香菇切丁（鸡肉需要提前用盐生抽腌制好）。

2.锅中放油，直接下入鸡肉爆炒。

3.下入香菇。炒香。

4.同时下入大米。和土豆丝。翻炒。加入葱花。加入生抽。

5.蒸锅中放入荷叶。

6.将米饭放入里面。

7.上锅蒸。这里需要多放水，蒸锅里面。要蒸一个小时。