白烧冬瓜

薇_1985

白烧冬瓜

主料

辅料

蒜薹一根

白烧冬瓜的做法步骤

1.切正方块。
2.用花刀在冬瓜块中心穿洞。
3.在侧面挖等分两个一半深的洞。
4.侧面穿萝卜，下入沸水煮熟捞出。
5.底油放入葱、姜爆锅。
6.加入适量矿泉水。
7.加入盐、味素，水淀粉勾芡。
8.烧开收汁出锅，每人一例，配合雕花，肉类摆盘。

分类：热菜素菜家常菜宴客菜午餐晚餐

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