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酱香排骨
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烧
酱香
二十分钟
食材明细
主料
排骨
360克
辅料
豆瓣酱
适量
姜片
适量
香葱
适量
冰糖
适量
料酒
适量
鸡精
适量
酱香排骨的做法步骤
1.
食材:排骨(已清洗)。
2.
豆瓣酱。
3.
姜片、香葱、冰糖。
4.
将排骨下入清水锅中,搁入姜片焯开,捞出。
5.
烧锅倒油烧热,下入焯好的排骨翻炒翻炒。
6.
随后,倒入清水,加点料酒煮开。
7.
接着,搁入2勺豆瓣酱、冰糖、鸡精调味烧煮开。
8.
然后,烧至汤汁浓稠,关火出锅。
9.
最后,搁入香葱,即成。
分类:
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