百叶包

淡色铅华

百叶包

江南的家常菜
经济实惠，富有营养，百叶软嫩，肉馅鲜香多汁，是下饭的好菜。
上次做肉酿面筋多的肉正好做了一碗百叶包
也是一道无锡家家户户过年来亲戚必做的菜。

主料

辅料

百叶包的做法步骤

1.肉剁碎加盐料酒鸡精。
2.拌匀。也可以加生姜沫拌在一起。
3.准备好de百叶和肉。
4.把肉包在百叶里。从一个角开始包。
5.包肉卷起来了。
6.包成和春卷一样。
7.全部包完以后放一起加料酒老姜鸡精盐一起蒸。
8.出锅👌

小窍门&温馨提示

肉里可以放香菇木耳笋。也可放各种配料一起蒸

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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