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辣椒豆
G寒冰
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简单
腌
中辣
半小时
食材明细
主料
黄豆
一斤
辣椒
一斤半
辅料
盐
适量
香油
适量
味精
1匙
鸡精
1匙
白酒
20克
辣椒豆的做法步骤
1.
黄豆提前泡好,可以直接用水煮。
2.
辣椒洗好备用。
3.
黄豆用水煮熟,不要煮烂。
4.
辣椒切碎备用。
5.
倒入香油,盐,鸡精,味精,适量白酒,不喜欢味精的可以不放,自己可以按口味放自己喜欢的调料。
6.
黄豆煮熟捞出冷凉与辣椒拌均匀即可。
7.
可以用瓶子装起来放在冰箱里,慢慢使用。
分类:
小菜
泡酱腌菜
家常菜
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