排骨盖土豆丝

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排骨盖土豆丝

这个是我小孩最爱吃的。排骨盖在土豆丝上面。土豆丝有红烧排骨汁。特别喜欢拿来拌米饭。

食材明细

主料

辅料

排骨盖土豆丝的做法步骤

1.土豆切丝。泡水里。
2.热锅放油，下入土豆丝。加入生抽。和盐。
3.炒熟加入葱花。
4.装盘。
5.热锅放入少许的油，加入冰糖炒。
6.冰糖融化是下入姜蒜。炒香。
7.下入排骨。加入老抽。和开水。
8.排骨按照红烧排骨的方法炒熟。盖在土豆丝上面。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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