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烤板栗
落花糖堡DIY烘焙
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板栗可以健脾养胃、止血消肿、强筋健骨,现在也是板栗成熟的季节,可以适当吃一点。
简单
烤
甜香
半小时
食材明细
主料
板栗
350g
辅料
玉米油
适量
白糖
适量
烤板栗的做法步骤
1.
洗干净的板栗。
2.
在每个板栗外皮上切一刀,因为板栗皮比较硬,我这里有的切的有点深。
3.
用适量玉米油把板栗拌均匀。
4.
烤盘上铺上锡纸,把板栗放上去。
5.
称10克白糖。
6.
用开水把糖化开。
7.
放入预热好的烤箱,190度烤30分钟,中途把烤盘拿出来刷一层糖水再继续烤。
8.
成品。
小窍门&温馨提示
烤板栗时一定要在板栗上面划一刀,避免造成在烤箱里爆炸,一定要注意。
分类:
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