山楂糕

1.将山楂清洗去籽，加水打泥。

2.山楂打成如图状。

3.锅中先放入水，再加入打好的山楂泥，防止加热底部烧焦。

4.开中火加热，搅匀水与山楂泥。

5.加入三把白糖，因山楂品种不同，味道不同，可以分次加入试口味再决定是否添加。

6.搅匀白糖后加入龙须菜泥三勺龙须菜泥制作方法:龙须菜用水泡发一天，多次换水清洗去盐变的基本无咸味后，加水打泥。

7.搅至锅中冒泡。

8.将容器底部抹油，盛出即可。