虾皮鸡蛋羹

花鱼儿发布

虾皮鸡蛋羹

食材明细

主料

辅料

虾皮鸡蛋羹的做法步骤

1.食材：鸡蛋
2.虾皮
3.温水
4.将鸡蛋打入大碗中，加点料酒。
5.打成蛋液。
6.随后，倒入温水，加点盐。
7.调味搅匀。
8.用油格过滤。
9.接着，搁入适量的虾皮，盖上保鲜膜。
10.然后，放入蒸锅里盖上盖，上锅蒸至10分钟，关火。
11.开盖取出，揭去保鲜膜。
12.最后，浇上生抽和芝麻油，即成。

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