干煸苦瓜

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干煸苦瓜

主料

辅料

干煸苦瓜的做法步骤

1.苦瓜切片备用。
2.苦瓜倒入锅中，大火煸炒至苦瓜变黄变软。
3.再倒入青椒继续煸炒。
4.青椒和苦瓜熟透后捞起备用。
5.将锅中的油烧至七成，放蒜蓉炒香，加适量的盐。
6.再将苦瓜和青椒倒入翻炒，加味精调味即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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