红烧猪皮

1.猪皮洗净，煮两分钟，去头拔毛，然后卷起来，用线绑好。可以顺便卤几个鸡蛋。

2.所有料一起放入锅中，大火烧开转中火40分钟关火。

3.放凉后，放入冰箱冷藏，卤汁成果冻一样，猪皮卷拿出来去绳子切片即可食用。

4.鸡蛋可以趁热吃，很美味😋