虾仁滑蛋独家

maggie-Tiao

虾仁滑蛋

主料

带尾虾仁500g
鸡蛋3个

辅料

虾仁滑蛋的做法步骤

1.将虾仁加入盐，黑胡椒，生粉，料酒腌制几分钟。
2.鸡蛋打好，放入热油锅中炒至稍凝固捞出。
3.锅中加油烧热，放入虾仁炒至发红。
4.放入鸡蛋，枸杞，鱼露，盐，料酒翻炒几下即可。
5.出炉！

小窍门&温馨提示

炒鸡蛋，虾仁时间不宜太久，否则过老。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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