干烧鱼

薇_1985

干烧鱼

主料

鱼5条

辅料

葱花适量

干烧鱼的做法步骤

1.底油加入葱姜段，蒜碎爆锅。
2.加入新鲜的鱼，一点点白醋，注意如新鲜程度一般应该先炸一次去腥。
3.倒入大量料酒。
4.加入陈醋。
5.倒入2把白糖。
6.晃勺。
7.加入矿泉水。
8.加入酱油烧制15分钟左右。
9.准备水淀粉。
10.勾芡。
11.盛盘撒葱碎。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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