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香干回锅肉
球娃娃
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这是一道大老爷们爱吃的一道菜,忒下饭,又能补膘!
简单
炒
中辣
半小时
食材明细
主料
五花肉
300克
杭椒
2根
大蒜苗
2根
香干
4块
辅料
豆瓣酱
1勺
豆鼓
若干
糖
1勺
盐
适量
料酒
1勺
生抽
2勺
姜片
若干
香干回锅肉的做法步骤
1.
准备食材,五花肉焯水后切片!
2.
锅内倒入油,将焯水后的肉片煸炒出油,放入姜片,大蒜
3.
把五花肉的油煸炒出后加入香干,再加入一勺豆瓣酱
4.
翻炒均匀后再加入杭椒,倒入料酒,生抽,白糖翻炒拌匀
5.
最后放入大蒜提鲜,再加少许盐调味,再加点醋,胡椒粉调味即可
6.
最后起锅装盘,超级无敌的下饭菜哦!辣的过瘾。
分类:
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