罐头鱼独家

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罐头鱼

黄花鱼含有优质蛋白质，矿物质，脂肪，维生素B1、B2，及烟酸、钙、磷、铁、钾、碘等微量元素成分。具有补充蛋白的功效，适于体质虚弱、消化功能差的中老年人，具有延缓衰老的功效，具有增进食欲的功效，适合儿童、牙口不好的老人食用。

主料

黄花鱼2斤

辅料

罐头鱼的做法步骤

1.小黄花鱼2斤，用一点白醋包十分钟。
2.去头去尾去内臧，清洗干净控干备用。
3.平底锅加热加点油，中火开始煎鱼。不要急着翻面，等鱼用铲子一碰就能动了再翻面。
4.准备材料，葱，姜，蒜，炖鱼料包，糖，醋，料酒，酱油，最重要的是番茄酱去腥全靠它。
5.翻面了，第二面非常好煎。
6.把准备好的材料放高压锅里，再加上200多ml的清水。
7.把煎好的鱼放进去，盖上盖子。
8.设定30分钟。
9.时间到，放的水少很容易打开盖子。然后把鱼倒进平底锅里，倒时就让它上下翻个。尽量少搅动，大火靠干。
10.

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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