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排骨烧干豆角
独家
最初的最美❤
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简单
炖
咸香
一小时
主料
排骨
适量
干豆角
适量
辅料
盐
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
黄豆酱
适量
桂皮
适量
香叶
适量
八角
适量
冰糖
适量
排骨烧干豆角的做法步骤
1.
自己晒的干豆角提前泡一个小时。
2.
排骨下锅加料酒,葱姜焯水。
3.
起锅烧油下入葱姜八角炒香下入排骨翻炒。
4.
翻炒均匀下入桂皮,香叶。
5.
加料酒。
6.
加生抽,老抽。
7.
加黄豆酱,冰糖翻炒均匀。
8.
加水没过排骨大火烧开转小火炖四十分钟。
9.
炖了四十分钟的排骨。
10.
下入干豆角在小火炖二十分钟即可。
11.
关火完成。
12.
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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