胡萝卜炒山药

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胡萝卜炒山药

山药营养丰富，能健脾胃，助消化，胡萝卜有“小人参”的美誉，特别是它所含的胡萝卜素，可以保护视力，把这两样食材一起炒，再放入一个青椒，味道更加丰富了，而且营养也增加了许多，做法也简单。

食材明细

主料

辅料

胡萝卜炒山药的做法步骤

1.准备好材料。
2.分别把山药去皮洗净切段，胡萝卜去皮洗净切段，青椒去籽切粗丝。
3.锅中倒入适量油，先放入青椒炒一下。
4.再放入胡萝卜和山药一起翻炒均匀。
5.然后加入适量盐调一下味。
6.再加入少许水，煮开后即可熄火。
7.味道鲜美爽脆，营养丰富的胡萝卜炒山药。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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