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胡萝卜炒山药
乐食记
山药营养丰富,能健脾胃,助消化,胡萝卜有“小人参”的美誉,特别是它所含的胡萝卜素,可以保护视力,把这两样食材一起炒,再放入一个青椒,味道更加丰富了,而且营养也增加了许多,做法也简单。
初级
炒
咸鲜
二十分钟
主料
胡萝卜
1根
山药
1段
青椒
1个
辅料
盐
适量
油
适量
胡萝卜炒山药的做法步骤
1.
准备好材料。
2.
分别把山药去皮洗净切段,胡萝卜去皮洗净切段,青椒去籽切粗丝。
3.
锅中倒入适量油,先放入青椒炒一下。
4.
再放入胡萝卜和山药一起翻炒均匀。
5.
然后加入适量盐调一下味。
6.
再加入少许水,煮开后即可熄火。
7.
味道鲜美爽脆,营养丰富的胡萝卜炒山药。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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