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卤肉煲仔饭
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初级
煲
酱香
半小时
主料
大米
适量
卤肉
适量
鸡蛋
适量
辅料
油
适量
盐
适量
水
适量
生抽
适量
老抽
适量
白糖
适量
蚝油
适量
卤肉煲仔饭的做法步骤
1.
大米提前泡制。三小时。
2.
砂锅放油。可以多放点。
3.
下入大米。下盐。下入水。开大火。水开关小火。中间需要不停的搅拌。
4.
第一次打开,米饭还有水。
5.
第二次打开,还是有。
6.
第三次。可以下菜。
7.
下菜。这里需要闷。久一点。
8.
然后放点卤汁再上面,再继续焖。
9.
小窍门&温馨提示
煲仔饭。除了最开始大火。后面都是最小火。
分类:
主食
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晚餐
查看全部(共9步)
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