卤肉煲仔饭

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  1.大米提前泡制。三小时。
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  2.砂锅放油。可以多放点。
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  3.下入大米。下盐。下入水。开大火。水开关小火。中间需要不停的搅拌。
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  4.第一次打开，米饭还有水。
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  5.第二次打开，还是有。
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  6.第三次。可以下菜。
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  7.下菜。这里需要闷。久一点。
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  8.然后放点卤汁再上面，再继续焖。
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  9.熟了。特别好吃。

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