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红烧凤爪
独家
甜甜mimi
发布
简单
烧
咸香
十分钟
食材明细
主料
鸡爪
500g
辅料
辣椒
适量
八角
适量
生姜
适量
糖
适量
盐
适量
生抽
适量
红烧凤爪的做法步骤
1.
鸡抓剪掉指甲切小块。
2.
冷水下锅焯水,清洗干净备用。
3.
锅中倒入油加少许糖炒出糖色。
4.
加入鸡抓炒上糖色。
5.
准备好辣椒配料。
6.
加入辣椒配料翻炒,加入清水烧至收汁。
7.
汤汁浓稠加入少许盐调味。
8.
加生抽少许青辣椒翻炒均匀即可。
9.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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