桂林啤酒鸭

• 
  1.成品，啤酒的味道，浓厚香醇。
• 
  2.鸭子用开水煮片刻，洗干净备用。
• 
  3.生姜切片，啤酒准备好一罐，鸭子过滤好，洗干净备用。
• 
  4.将洗干净的鸭子和生姜倒入锅中，煮至没有水分，倒入啤酒，中火慢慢焖，大约35分钟。
• 
  5.最后调入少许盐，生抽，一滴老抽出锅入盘。
• 
  6.成品图。喜欢吃微辣的可以放点辣椒。
• 
  7.成品，味道不错。
• 
  8.成品图，之前的做了几次，不过每次味道都不错。

小窍门&温馨提示