爆炒八爪鱼

凤记美食

爆炒八爪鱼

八爪鱼，养血通乳，解毒，收敛生肌，延缓衰老。

主料

八爪鱼400克

辅料

爆炒八爪鱼的做法步骤

1.八爪鱼整净，加入少量小苏打抓匀腌制备用。
2.锅烧热下油、洋葱、姜丝、红葱头、贵州灯笼椒爆香。
3.加入八爪鱼、西芹继续翻炒，加入蠔油、生抽、盐、胡椒粉调味。
4.八爪鱼熟时，勾薄芡淋香油，出锅装盘。

分类：热菜家常菜海鲜宴客菜午餐晚餐

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