舒芙蕾独家

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舒芙蕾

食材明细

主料

辅料

舒芙蕾的做法步骤

1.两个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入玉米油，牛奶，酸奶，筛入低粉拌匀备用。
2.蛋清中加入白糖用打蛋器打发。
3.打发制有清晰的文路，提起打蛋器有小尖角即可。
4.打发的蛋清分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀。
5.这就是调好的糊。
6.用勺子舀一勺面糊倒入电饼档，摊成小饼形状。
7.煎制两面金黄即可。
8.成品图。

分类：主食家常菜早餐

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