秋季萝卜烧肉

1.准备萝卜，五花肉，青红椒，生姜，干辣椒，八角，大蒜头。

2.五花肉洗干净，切片，生姜切片。

3.白萝卜切片。

4.锅内倒油，放入五花肉，生姜，大蒜头煸炒，然后倒入一点老抽上色。

5.肉煸炒出油，倒入白萝卜片。

6.放入一颗八角，干辣椒段，加入适量油，煸炒一会，加入没过萝卜的清水，盖上锅盖开始烧，这步我忘记拍照。

7.烧至收汁，萝卜变熟，加入青红椒，适量蚝油，鸡精，生抽调味

8.出锅。

9.秋天，多吃点萝卜。