红烧冬瓜

香香83

红烧冬瓜

主料

冬瓜800g

辅料

红烧冬瓜的做法步骤

1.冬瓜去皮切片备用。
2.热油锅，下大蒜片和葱段爆香。
3.入冬瓜片翻炒片段。
4.然后加适量的生抽和酱油翻炒，炒至冬瓜片都沾上酱油。
5.注入适量的水，加盖焖一会，至冬瓜熟，加点盐翻炒下。
6.放鸡精出锅。

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