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可乐鸡翅
独家
慕容雪薇
发布
初级
烧
咸香
半小时
食材明细
主料
鸡翅中
8个
辅料
可乐
200ml
香叶
5片
花椒粉
适量
料酒
适量
白糖
适量
八角
3颗
老抽
适量
陈醋
一勺
可乐鸡翅的做法步骤
1.
鸡翅清洗干净,下入沸水焯掉血水。
2.
捞出,放入凉水里。
3.
沥干水分,中间来一刀。
4.
加入料酒,胡椒粉,少许盐,腌制半小时。
5.
盖上保鲜膜腌制。
6.
油热加入葱段,蒜片,香业,八角爆香。
7.
加入腌制好的鸡翅中。
8.
煎至两面金黄后倒入可乐,没过食物。
9.
加入适量老抽,白糖,陈醋。
10.
一直小火慢炖,直到汁快没了即可出锅。
11.
出锅!
分类:
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