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红烧带鱼
putimama
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带鱼是一种常见鱼,性温味甘、补脾益。红烧带魚营养丰富、肉质鲜嫩、老幼皆宜。
中级
烧
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鲜带鱼
1条
食用油
适量
蚝油
适量
料酒
适量
五香粉
适量
姜丝
适量
蒜末
适量
生抽
适量
辅料
苹果醋
适量
红椒片
适量
红烧带鱼的做法步骤
1.
鲜带魚洗净去头尾、去内脏、切成段。
2.
锅中放入食用油、五香粉、料酒、生抽、蚝油、烧开下入带魚段、姜、苹果醋小炖。
3.
切蒜末、红椒片备用。
4.
放入蒜末及红椒片收汁出锅。
5.
红烧带魚成品出锅装盘,营养丰富、肉质鲜香(不腥)。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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